11 января в МБОУСОШ с. Высокое во внеурочной деятельности было проведено занятие в рамках проекта « В школу за здоровым питанием» (руководитель Дасаева Г.С) Тема занятия – пирожное « картошка». Ребята узнали историю появления всем известного десерта с 19века.
Однажды в дом к тогда уже знаменитому финскому поэту Рунебергу нежданно пожаловали весьма известные в мире гости. Однако угостить гостей было нечем – в доме не слишком богатой семьи Рунебергов было только старое печенье. Здесь необходимо заметить, что в те времена печенье закупали не как ныне – пачками, а кулями (мешками), так что на дне куля оставалось весьма много ломаного печенья и крошек. Подать такое на стол случайно зашедшим именитым гостям хозяйке дома было неудобно. К огромному счастью она была хорошей хозяйкой и владела некоторыми кулинарными хитростями, здесь г-жа Рунеберг и проявила свою сообразительность.
Ученики 3 и 4 класса тоже готовили пирожное, украшали орехами, кокосовой крошкой, тёртым шоколадом. Занятие прошло познавательно и увлекательно.